En bref
- Adresse
- 40 rue des Blancs Manteaux, 75004 Paris (Le Marais)
- Métro
- Rambuteau (ligne 11), 3 min à pied
- Déjeuner
- 30 € (2 plats) ou 35 € (3 plats), mardi → vendredi midi
- Dîner
- À la carte, 60 à 75 € par personne hors boissons
- Dernières commandes
- Mardi–jeudi 12:15–13:30 et 19:15–21:30 · Vendredi–samedi 12:15–14:30 et 19:30–22:30 · Fermé dimanche et lundi
- Réservation
- En ligne 24 h/24 jusqu'à 8 couverts, ou au 01 45 35 44 62
- Quartier
- Le Marais, Paris 4ᵉ — Centre Pompidou à 5 min à pied
- Style
- Bistronomie de saison, carte courte renouvelée chaque mois
Un restaurant au cœur du Marais
Installé au 40 rue des Blancs Manteaux, 75004 Paris, Bombance fait partie des adresses incontournables du Marais. Le quartier, célèbre pour son patrimoine, ses galeries d'art et ses boutiques de créateurs, accueille chaque jour Parisiens et visiteurs en quête d'une table soignée mais sans chichis.
Le restaurant propose une cuisine bistronomique de saison, pensée autour de produits sourcés chez de petits producteurs. La cheffe Magali Martini renouvelle la carte chaque mois et imagine deux plats du jour différents chaque midi.
Pourquoi choisir Bombance dans le Marais
- Note Google 4,8/5 sur 1052 avis
- Cuisine bistronomique de saison, carte renouvelée chaque mois
- Cave de vignerons bio et biodynamie
- Formule déjeuner à 30 € et 35 € du mardi au vendredi
- Salle privatisable jusqu'à 70 personnes (cocktail) ou 45 (dîner assis)
- À 3 min à pied du métro Rambuteau
Que mange-t-on chez Bombance ?
La carte reste volontairement courte : quatre entrées, quatre plats et trois à quatre desserts, pour garantir la fraîcheur de chaque produit. Les légumes viennent de maraîchers d'Île-de-France, le poisson d'une pêche française de petits bateaux, les viandes d'élevages fermiers.
Le midi, la formule déjeuner à 30 € ou 35 € s'accompagne de deux plats du jour imaginés le matin même. Le soir, le service se fait uniquement à la carte : comptez 60 à 75 € par personne hors boissons. Une entrée et un plat végétariens figurent en permanence à la carte.
Déjeuner ou dîner dans le Marais : quand venir ?
Le Marais est un quartier très fréquenté : le week-end, les rues Vieille du Temple et des Francs-Bourgeois sont bondées dès le début d'après-midi. Pour un déjeuner calme, privilégiez le mardi ou le mercredi midi ; pour un dîner à deux, le service de 19 h 15 offre la salle la plus tranquille.
Bombance est fermé le dimanche et le lundi. Les vendredis et samedis soirs se remplissent en général deux à trois semaines à l'avance — mieux vaut réserver tôt, surtout pour les tables de 4 et plus.
Découvrir le Marais autour de Bombance
Le Marais est l'un des quartiers les plus animés de Paris. Avant ou après votre repas chez Bombance, profitez du musée Picasso (5 min à pied), du Centre Pompidou (5 min), du musée Carnavalet (10 min) ou de la place des Vosges (10 min). Un emplacement idéal pour un déjeuner culturel ou un dîner après une journée de visite.
Réserver une table dans le Marais
La réservation en ligne est ouverte 24 h / 24 jusqu'à 8 couverts. Pour les groupes de plus de 8 personnes ou la privatisation totale du restaurant, contactez-nous directement au 01 45 35 44 62. Consultez aussi notre carte du mois ou les conditions de privatisation.
Accès & quartier
En métro
- Rambuteau (ligne 11) — 3 min à pied
- Hôtel de Ville (lignes 1 & 11) — 5 min
- Saint-Paul (ligne 1) — 7 min
- Châtelet (lignes 1, 4, 7, 11, 14) — 8 min
Autour de Bombance
- Centre Pompidou — 5 min
- Musée Picasso — 5 min
- Musée Carnavalet — 10 min
- Place des Vosges — 10 min
Dernières commandes
- Mardi–jeudi : 12:15–13:30 · 19:15–21:30
- Vendredi–samedi : 12:15–14:30 · 19:30–22:30
- Fermé dimanche & lundi
Questions fréquentes
- Où se trouve Bombance dans le Marais ?
- Bombance est situé au 40 rue des Blancs Manteaux, dans le 4ᵉ arrondissement de Paris, au cœur du Marais — à deux pas du musée Picasso, du Centre Pompidou et de l'Hôtel de Ville.
- Quel est le meilleur restaurant bistronomique du Marais ?
- Bombance est noté 4,8/5 sur Google (plus de 1000 avis). La cheffe Magali Martini y propose une cuisine bistronomique de saison avec une cave de vignerons bio et biodynamie.
- Quels sont les horaires de Bombance dans le Marais ?
- Ouvert du mardi au jeudi de 12:15 à 13:30 et de 19:15 à 21:30, vendredi et samedi de 12:15 à 14:30 et de 19:30 à 22:30. Fermé dimanche et lundi.
- Quel métro pour aller chez Bombance dans le Marais ?
- Métro Rambuteau (ligne 11) à 3 min à pied, Hôtel de Ville (lignes 1 et 11) à 5 min, Saint-Paul (ligne 1) à 7 min.
- Peut-on réserver un restaurant dans le Marais en ligne ?
- Oui, vous pouvez réserver Bombance en ligne 24 h / 24 jusqu'à 8 couverts via notre page de réservation OpenTable. Pour une réservation de groupe, contactez-nous au 01 45 35 44 62.
- Combien coûte un repas dans un restaurant du Marais comme Bombance ?
- La formule déjeuner est à 30 € (2 plats) ou 35 € (3 plats) du mardi au vendredi midi. Le soir, le service se fait uniquement à la carte : comptez 60 à 75 € par personne hors boissons, entrées de 18 à 20 €, plats de 28 à 37 €, desserts de 14 à 17 €.
- Bombance propose-t-il des plats végétariens ?
- Oui, la carte comporte en permanence au moins une entrée et un plat végétariens, renouvelés chaque mois avec les légumes de saison. Signalez vos allergies ou régimes lors de la réservation.
- Quel restaurant du Marais est adapté à un dîner en amoureux ou à un groupe ?
- Bombance accueille aussi bien les tables de deux, dans une salle intime d'une quarantaine de couverts, que les groupes : jusqu'à 12 convives sur réservation téléphonique, et jusqu'à 70 personnes en privatisation.
Réservez votre table
Réservation en ligne 24 h / 24 jusqu'à 8 couverts ou par téléphone. Pour les réservations de groupe et les privatisations, contactez-nous directement.