En bref
- Adresse
- 40 rue des Blancs Manteaux, 75004 Paris (Le Marais)
- Métro
- Rambuteau (ligne 11), 3 min à pied
- Déjeuner
- 30 € (2 plats) ou 35 € (3 plats), mardi → vendredi midi
- Dîner
- À la carte, 60 à 75 € par personne hors boissons
- Dernières commandes
- Mardi–jeudi 12:15–13:30 et 19:15–21:30 · Vendredi–samedi 12:15–14:30 et 19:30–22:30 · Fermé dimanche et lundi
- Réservation
- En ligne 24 h/24 jusqu'à 8 couverts, ou au 01 45 35 44 62
- Pause déjeuner
- Signaler toute contrainte horaire à la réservation
- Plats du jour
- Deux nouveaux plats créés chaque matin

La formule déjeuner
- 30 € — entrée + plat ou plat + dessert
- 35 € — entrée + plat + dessert
- Servie du mardi au vendredi midi
- Deux plats du jour renouvelés chaque matin
- Carte mensuelle également disponible
Pourquoi déjeuner chez Bombance
La cheffe Magali Martini imagine chaque matin deux plats du jour à partir des arrivages du marché. Une vraie cuisine de saison, servie dans un cadre élégant et décontracté — idéal pour une pause déjeuner en semaine ou un déjeuner d'affaires dans le Marais.
Si votre pause est contrainte, indiquez votre horaire à l'équipe au moment de la réservation afin qu'elle puisse vous répondre précisément.
Où déjeuner dans le Marais selon votre journée
Bombance se trouve à 5 minutes à pied du Centre Pompidou, du musée Picasso et à 10 minutes de la place des Vosges : la formule du midi s'intercale naturellement entre deux visites, sans y passer l'après-midi.
Pour une pause de travail, le service commence à 12 h 15. Pour un déjeuner plus long, le vendredi et le samedi le service court jusqu'à 14 h 30 — l'occasion de prendre le temps sur la carte et un verre de vin de vigneron.
Idéal pour vos déjeuners d'affaires
Bombance accueille régulièrement déjeuners professionnels, comités de direction et rendez-vous clients. Pour les groupes ou un déjeuner privé, la salle peut être privatisée du mardi au samedi midi — voir notre page privatisation.
Horaires & accès
Mardi – jeudi : 12:15 – 13:30 · Vendredi – samedi : 12:15 – 14:30 · Fermé dimanche et lundi.
40 rue des Blancs Manteaux, 75004 Paris — Métro Rambuteau (ligne 11).
Accès & quartier
En métro
- Rambuteau (ligne 11) — 3 min à pied
- Hôtel de Ville (lignes 1 & 11) — 5 min
- Saint-Paul (ligne 1) — 7 min
- Châtelet (lignes 1, 4, 7, 11, 14) — 8 min
Autour de Bombance
- Centre Pompidou — 5 min
- Musée Picasso — 5 min
- Musée Carnavalet — 10 min
- Place des Vosges — 10 min
Dernières commandes
- Mardi–jeudi : 12:15–13:30 · 19:15–21:30
- Vendredi–samedi : 12:15–14:30 · 19:30–22:30
- Fermé dimanche & lundi
Questions fréquentes
- Quel est le prix d'un déjeuner dans le Marais chez Bombance ?
- La formule déjeuner est à 30 € (entrée + plat ou plat + dessert) ou 35 € (entrée + plat + dessert), du mardi au vendredi midi. La carte est également disponible le midi.
- Quels sont les horaires du déjeuner ?
- Du mardi au jeudi : 12:15 – 13:30. Vendredi et samedi : 12:15 – 14:30. Fermé dimanche et lundi.
- Peut-on déjeuner rapidement dans le Marais en semaine ?
- La formule convient à une pause déjeuner en semaine ou à un déjeuner d'affaires dans le Marais. Prévenez l'équipe si vous avez une contrainte horaire.
- Le déjeuner change-t-il chaque jour ?
- Oui, deux plats du jour sont imaginés chaque matin par la cheffe selon les arrivages du marché, en complément de la carte mensuelle.
- Peut-on organiser un déjeuner d'affaires chez Bombance ?
- Oui, le restaurant est idéal pour les déjeuners d'affaires dans le Marais. Privatisation possible du mardi au samedi midi sur demande.
- Y a-t-il un plat végétarien dans la formule déjeuner ?
- Oui, au moins une entrée et un plat végétariens figurent en permanence à la carte et sont accessibles dans la formule. Précisez vos allergies ou régimes au moment de la réservation.
- Faut-il réserver pour déjeuner dans le Marais ?
- C'est recommandé, en particulier du jeudi au samedi. La salle compte une quarantaine de couverts et le service du midi est court : réserver en ligne évite l'attente.
Réservez votre table
Réservation en ligne 24 h / 24 jusqu'à 8 couverts ou par téléphone. Pour les réservations de groupe et les privatisations, contactez-nous directement.