Privatiser un restaurant à Paris — Bombance, dans le Marais

Un restaurant privatisable au cœur du Marais

Bombance se situe au 40 rue des Blancs Manteaux, 75004 Paris, à quelques pas du musée Picasso, du Centre Pompidou et de l'Hôtel de Ville. Cette adresse au cœur du Marais en fait un lieu privilégié pour vos événements privés et professionnels à Paris : un quartier vivant, accessible, et chargé d'histoire.

Trois formats de privatisation

• Cocktail dînatoire — jusqu'à 70 personnes debout, pour vos afterworks, lancements de produit, vernissages ou réceptions.
• Dîner assis — jusqu'à 45 convives, idéal pour vos anniversaires, repas de famille, EVJF / EVG, dîners d'entreprise.
• Déjeuner privatisé — du mardi au samedi midi, parfait pour vos déjeuners de travail, comités de direction ou séminaires d'équipe.

Louer Bombance pour vos événements

La cheffe Magali Martini compose pour chaque événement un menu personnalisé, à partir de produits de saison et de petits producteurs. Notre cave, sélectionnée chez des vignerons passionnés en bio et biodynamie, accompagne chaque service avec un accord mets-vins adapté.

Nous accompagnons chaque privatisation de A à Z : conseil sur le format, construction du menu, sélection des vins, déroulé du service, et équipe dédiée le jour J. Le restaurant peut être privatisé en totalité ou en demi-salle selon la taille de votre groupe.

Pour quels événements ?

• Anniversaires et repas de famille
• Séminaires d'entreprise et déjeuners professionnels
• Lancements de produit, soirées presse, vernissages
• EVJF, EVG, fiançailles
• Tournages, shootings et locations de lieu
• Dîners de mariage en petit comité

Déroulé d'un événement

1. Votre demande — précisez date, nombre de convives et format souhaité par email ou téléphone.
2. Devis sous 48 h — nous vous proposons un menu, un accord mets-vins et un budget détaillé.
3. Mise au point du menu — la cheffe affine la carte avec vous selon vos goûts et la saison.
4. Le jour J — notre équipe vous accueille et orchestre votre événement de bout en bout.

Le quartier & accès

Accès facile en métro : Rambuteau (ligne 11) à 3 minutes à pied, Hôtel de Ville (lignes 1 & 11) à 5 minutes, Saint-Paul (ligne 1) à 7 minutes. Stations Vélib' à proximité immédiate. Le Marais (Paris 4) est l'un des quartiers les mieux desservis du centre de Paris — idéal pour des invités venant de toute l'Île-de-France.

Questions fréquentes

Quelle est la capacité maximale de Bombance en privatisation ?

Nous pouvons accueillir jusqu'à 70 personnes en cocktail dînatoire debout et jusqu'à 45 personnes en dîner assis. Une demi-salle peut également être privatisée pour des groupes plus restreints.

Peut-on privatiser le restaurant le midi ?

Oui, la privatisation est possible du mardi au samedi, midi et soir. Le dimanche et le lundi sont également envisageables sur demande pour des événements privés.

Proposez-vous un menu sur-mesure pour les événements ?

Absolument. La cheffe Magali Martini compose un menu personnalisé en fonction de votre événement, du nombre de convives, de vos préférences et des produits de saison.

Comment se passe l'accord mets-vins ?

Nous construisons avec vous un accord mets-vins adapté à votre menu, au verre ou à la bouteille.

Combien coûte la privatisation d'un restaurant à Paris chez Bombance ?

Le tarif dépend du format (cocktail, dîner assis, déjeuner), du nombre de convives, du menu et de la sélection de vins. Nous établissons un devis personnalisé sous 48 h après votre demande, sans engagement.

Peut-on louer Bombance pour un tournage ou un shooting ?

Oui, le restaurant peut être loué en dehors des services pour des tournages, shootings photo ou lancements de produit. Contactez-nous pour discuter de votre projet et des contraintes techniques.

Comment obtenir un devis de privatisation ?

Contactez-nous par email à bombance.paris@gmail.com ou par téléphone au 01 45 35 44 62 en précisant la date envisagée, le nombre de convives et le format souhaité (cocktail, dîner, déjeuner). Nous vous répondons sous 48 h.